Yemek Tarifleri ve Yöresel Yemekler Forumundan Pağla denlisi-Gümüşhane Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Pağla denlisi-Gümüşhane

    Reklam




    Malzemeler:

    • 1 kg.fasulye


    • 3 büyük domates


    • 2 kuru soğan


    • tuz


    • pul biber


    • 500 gr.küzüm eti


    • bir miktar sıvı yağ


    • pilavlık bulgur.

    Yapılışı:
    Fasulyeler yıkanıp, ayıklanır.Küçük küçük kırılır.Bir tencerede yağ eritilir, soğan ve biberler kavrulur.Domatesler kuşbaşı doğranarak ilave edilir.Fasulyeler tuz, biber ilave ediler biraz daha kavrulur.Daha sonra su ilave edilerek, bulgur katılır.Kaynamaya bırakılır.Pişince ateşten indirilir.Sıcak sıcak servis yapılır.
    Afiyet Olsun.


    Diğer Yazılar
    Paylaş
    Pağla denlisi-Gümüşhane Mumine Forum