Yemek Tarifleri ve Yöresel Yemekler Forumundan Fırın Köfte tarifi-Kayseri Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Fırın Köfte tarifi-Kayseri

    Reklam




    Fırın Köfte tarifi-Kayseri





    Malzemeler:
    500 gr kıyma
    3 adet orta boy patates(rende)
    1 adet kuru soğan
    1 adet yumurta
    2 yemek kaşığı salça,
    1,5-2 bardak sıcak su
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Yapılışı:
    Soğanı ve patatesleri rendeliyoruz.baharatları,yumurtayı ve kıymayı ilave ederek köfte hamuru elde ediyoruz.bir borcamı yağlayarak elde ettiğimiz köfte hamurunu 2 parmak kalınlığında tepsiye yayıyoruz.üzerine salçalı suyumuzu döküp biber ve domates dilimleri ile süsleyip fırında pişiriyoruz.pasta gibi keserek servis ediyoruz.



    Paylaş
    Fırın Köfte tarifi-Kayseri Mumine Forum