Yemek Tarifleri ve Yöresel Yemekler Forumundan Elazığ usulü Keşkek Tarifi Resimli Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Elazığ usulü Keşkek Tarifi Resimli

    Reklam




    Resimli Elazığ usulü Keşkek tarifi


    2 su bardağı kuru fasulye
    4 su bardağı aşurelik buğday
    250 gr. kavurma veya haşlanmış dil
    2 adet soğan
    300 gr. tereyağı
    1 yemek kaşığı salça
    8 su bardağı su
    tuz

    Keskek tarifi.jpg

    Elazığ Usulü Keşkek Tarifi:
    Soğanlar doğrandıktan sonra pembeleşinceye kadar kavrulur. Fasulyeler haşlanır ve süzülür. Soğanlara salça, su, fasulye, buğday ve et katılır. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. Pişerken sık sık tahta kaşık ile çarpa çarpa ezilmeleri için karıştırılır. piştikten sonra servis tabağına alınır. Orta kısmı çukurlaştırılır ve bu çukura eritilmiş tereyağ dökülür.



    Paylaş
    Elazığ usulü Keşkek Tarifi Resimli Mumine Forum

keskek tarifi resimli,  mısır keşkeği tarifi,  köy usulü keşkek yapımı,  elazığ usulü keşkek