Yemek Tarifleri ve Yöresel Yemekler Forumundan Yöresel yemek tarifleri - Karaçuval Helvası Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Yöresel yemek tarifleri - Karaçuval Helvası

    Reklam




    Yöresel yemek tarifleri - Karaçuval Helvası

    (Çorum)
    1.5 su bardağı un
    250 gr margarin
    1 çay bardağı pekmez
    1 çay bardağı su
    1 çorba kaşığı leblebi tozu
    1. Unu geniş bir tavaya alın. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kısık ateşte unun rengi değişinceye kadar kavurun. Margarini ekleyip una yedirerek kavurmaya devam edin.
    2. Pekmezle suyu karıştırın. Kavrulmakta olan una azar azar ekleyin. Hızlıca karıştırın. Helva kıvamını alınca ateşten alıp ılınmaya bırakın.
    3. Helvadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp top şeklinde yuvarlayın. Servis tabağına dizip soğumaya bırakın. Üzerine leblebi tozu serpip servis yapın.



    Paylaş
    Yöresel yemek tarifleri - Karaçuval Helvası Mumine Forum

yöresel helva tarifleri