Yemek Tarifleri ve Yöresel Yemekler Forumundan Yöresel yemek tarifleri - Yangıç Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Yöresel yemek tarifleri - Yangıç

    Reklam




    Yöresel yemek tarifleri - Yangıç


    (Çorum)
    300 gr kıyma
    1 soğan
    1 çorba kaşığı margarin
    Tuz karabiber
    Hamur için:
    3 su bardağı un
    1 su bardağı su
    1 yumurta
    1 çorba kaşığı yoğurt tuz
    1. Unu hamur yoğurma kabına alın. Ortasını havuz gibi açıp yoğurt yumurta tuz ve su ekleyerek yoğurun. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp bezeler hazırlayın. Üzerine un serperek oklavayla kalın yufkalar halinde açın.
    2. Soğanı soyup rendeleyin. Derin bir kapta kıyma rendelenmiş soğan tuz ve karabiberi karıştırın. Hamurların ortasına kıymalı iç malzemeyi yayıp katlayın.
    3. Sacta veya teflon tavada gözleme gibi pişirin. Margarin sürüp servis yapın.



    Paylaş
    Yöresel yemek tarifleri - Yangıç Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    bildiğimiz qözleme bu
    ismi çok ilqinç