Yemek Tarifleri ve Yöresel Yemekler Forumundan Yöresel Yemek Tarifleri - Tutmaç Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Yöresel Yemek Tarifleri - Tutmaç

    Reklam




    Yöresel Yemek Tarifleri - Tutmaç


    Malzemesi : 2 adet yumurta
    2 su bardağı un
    İnce irmik
    Süzme yoğurt
    Yağ et havuç
    Kereviz soğan
    Yapılışı : Yağ tavada eritilir. Yağ kızınca etler katılıp sote edilir. Havuç kereviz ve soğan ilave edilerek üzerine su katılıp etler iyice pişirilir. Suyu süzülür. Tavadaki havuç kereviz ve soğan alınıp yoğurt hazırlanıp bekletilir.Bir tencereye tuzlu su konulup tutmaçlar hafif haşlanır.Tutmaçlar tabaklara koyulup kızgın yağ üzerinde gezdirilir.Önceden yapılan sos üzerine dökülür.



    Paylaş
    Yöresel Yemek Tarifleri - Tutmaç Mumine Forum