Yemek Tarifleri ve Yöresel Yemekler Forumundan Yöresel yemek tarifleri - İhbeyşi Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Yöresel yemek tarifleri - İhbeyşi

    Reklam




    Yöresel yemek tarifleri - İhbeyşi


    MALZEMELER
    50 gram kıyma
    15 çorba kaşığı köftelik bulgur
    1 çay kaşığı kırmızıbiber
    1 çay kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı margarin
    1 adet arpacık soğanı
    1 tatlı kaşığı salça
    1 çay bardağı su
    1 tatlı kaşığı limon suyu
    1 diş ezilmiş sarımsak

    YAPILIŞ TARİFİ
    Kıyma birbuçuk çorba kaşığı köftelik bulgur 1 çay kaşığı kırmızıbiber ve 1
    çay kaşığı tuzu macun haline gelene kadar yoğurun. Nohut büyüklüğünde
    parçalar koparıp yuvarlayın
    1 tatlı kaşığı margarini tavada eritin 1 adet arpacık soğanını yemeklik
    doğrayıp tavada kavurun 1 tatlı kaşığı salçayı ekleyin 1 çay bardağı suyu
    ilave edin. Küçük köfteleri tencereye alın. On beş dakika pişirin.
    İnmesine yakın 1 tatlı kaşığı limon suyu ve 1 diş ezilmiş sarımsağı ilave
    edin. İnce kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.



    Paylaş
    Yöresel yemek tarifleri - İhbeyşi Mumine Forum