Yemek Tarifleri ve Yöresel Yemekler Forumundan Yöresel yemek tarifleri - Fetir Yağlaması Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Yöresel yemek tarifleri - Fetir Yağlaması

    Reklam




    Yöresel yemek tarifleri - Fetir Yağlaması

    MALZEMELER
    6-8 adet kuru yufka
    2 su bardağı süt
    15 su bardağı şeker
    3 yemek kaşığı tereyağı

    YAPILIŞ TARİFİ
    Bir tencereye süt şeker ve tereyağı koyularak bir taşım kaynatın.
    Öte yandan kenarları yüksekçe bir tepsinin içine ‘fetir’ de
    denilen kuru yufkaları gelişigüzel doğrayarak yerleştirin.
    Sıcak sütlü karışımı yufkaların üzerine gezdirip 20-25 dakika kadar
    yufkaların sütü çekip kabarmasını bekleyin ve servise sunun.
    Arzu ederseniz fetir yağlamasının üzerine dövülmüş ceviz ya da fındıkiçi de
    serpiştirebilirsiniz.



    Paylaş
    Yöresel yemek tarifleri - Fetir Yağlaması Mumine Forum