Yemek Tarifleri ve Yöresel Yemekler Forumundan Yöresel Yemekler - Demir Tatlısı (Erzurum) Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Yöresel Yemekler - Demir Tatlısı (Erzurum)

    Reklam




    Demir Tatlısı (Erzurum)

    4 kişilik
    2 su bardağı un
    3 adet yumurta
    1 su bardağı yoğurt
    Şerbeti için:
    3 su bardağı su
    3 su bardağı tozşeker
    Yarım limonun suyu
    Kızartmak için: Sıvıyağ
    Şekil vermek için: Hamur demiri

    Şerbeti hazırlamak için, su ve tozşekeri kaynatın. Limon suyunu ekleyin. Tencereyi ocaktan alıp, şerbeti soğumaya bırakın. Ayrı bir yerde un, yumurta ve yoğurdu karıştırın. Akıcı bir kıvamda olmasına dikkat edin (Gerekirse bir miktar su ekleyebilirsiniz). Sıvıyağı tavada kızdırın. Hamur demirini kızgın sıvıyağa batırırı. Daha sonra hamura batırın. Tekrar sıvıyağa batırın. Hamur bir süre sonra kendini sıvıyağa bırakır. Bu şekilde hamuru kızartın. Bütün hamur bitince soğuk şerbete atın. Birkaç dakika bekletip servis yapın.



    Paylaş
    Yöresel Yemekler - Demir Tatlısı (Erzurum) Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    ERZURUMUN BU GÜZEL TATLISININ KALIBINI ALMAK İSTEYEYEN ARKADAŞLAR
    adresine mail atarsa yardımcı oluruz. kalıpları kargo ile sizlere ulaştırırız



  3. 3
    mecelle_25 msn paylaşımı yasaktır.Reklam yapmak için yanlış yerdesin



  4. 4
    bu tatlının ismi neden demir tatlısı acaba?
    merak ettim,paylaşım için tşklr.




demir tatlısı,  erzurum demir tatlısıdemiri almak,  demir tatlısı tarifi,  erzurum gül tatlısı,  erzurum demir tatlisi kalibi,  demir tatlısı tarihi