Yemek Tarifleri ve Tavuk Yemekleri Forumundan Tavuk Haşlama Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Tavuk Haşlama

    Reklam




    TavukHaşlama (4 Kişilik)

    Malzemeler
    2 Adet Havuç
    2 Adet Orta Boy Patates
    2 Adet Soğan
    Yarım Kilo Tavuğun Beyaz Eti
    1 Adet Yumurta Sarısı
    1 Çorba Kaşığı Un
    2 Çorba Kaşığı Tereyağı


    Yemeğin Tarifi
    Tavuğun beyaz etini, derisinden ayırın. Bir hafta buzlukta bekletin.
    Havucun, soğanın ve patatesin kabuklarını soyarak, iri iri doğrayın. Çözüldükten sonra iri parçalar halinde kestiğiniz tavuk etlerini ilk önce kızgın yağda soteleyin.
    Başka bir tencereye aldığınız yağ ile birlikte havuç ve soğanı kavurun. Üzerine yeterince su ilave ederek kaynatın. Soğan ve havuç kaynadıktan ve biraz pişmeye başladıktan sonra tavuk ve patatesleri ilave edin.
    Ayrı bir kap içinde yumurta sarısını ve unu karıştırın. Malzemelerin pişmesine yakın bu karışımı tencereye ekleyin. Bir süre kaynattıktan sonra sıcak sıcak servis yapın.



    Paylaş
    Tavuk Haşlama Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    Amin Arkadaşlar.Ecmain olsun inş.