Yemek Tarifleri ve Tavuk Yemekleri Forumundan Tavuk But Sarması Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Tavuk But Sarması

    Reklam




    Yemek tarifleri Tavuk But Sarması


    Malzemeler
    4 adet tavuk budu
    1 çorba kasığı hardal
    3 adet mantar,
    1 adet havuç
    4 dilim kasar peyniri
    1 cay bardağı zeytinyağı
    1 su bardağı su


    Yemeğin Tarifi
    Tavuk butlarının kemiklerini ayırın. Butları bıçakla, ya da satırla ezerek inceltin. İçlerine hardalı sürün. Mantarları ortadan ikiye bölün. Havucu dilimleyin. Tavukların içine koyun. Kasar peynirlerini de üzerlerine kapatın.
    Rulo biçiminde sarın. Açılmaması için kürdanla tutturun. Zeytinyağını tavada kızdırın. Tavukları içine atıp, çevirerek kızartın. Daha sonra tencereye alın. tavukları kızarttığınız yağı tencereye dökün. Suyu ekleyin. Kısık ateşte pişirin.
    Tavuklar suyunu çekince tencereyi ocaktan alın.



    Paylaş
    Tavuk But Sarması Mumine Forum