Yemek Tarifleri ve Tavuk Yemekleri Forumundan -Kremalı Mantarlı Tavuk Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    -Kremalı Mantarlı Tavuk

    Reklam




    Yemek Tarifleri Kremalı Mantarlı Tavuk



    Flickr'daki ev gruplarından birinde görmüştüm bu yemeği. Onlar hindi ile yapmışlardı ama tarifin aslının tavuk olduğu belirtiliyordu. Hafta sonu malzemeleri toparlayıp Ayşe İkbal uyurken denedim. Yarım saatte hazır olan, bir anda evin favori yemeği ilan edilebilen harika tariflerden biri. İnternette genelde pilavın üzerinde servis edildiğini gördüm ama ben tortellini makarna üzerinde servis yaptım. Böylece miniklerin yemesi kolaylaştı.





    Kremalı ve Mantarlı Tavuk:








    Malzemeler:

    3 yemek kaşığı tereyağı

    yarım bardak doğranmış soğan (veya 10 adet arpacık soğan)

    2 bardak doğranmış mantar

    tuz

    karabiber

    kekik

    3 yemek kaşığı un

    1 bardak tavuk suyu (veya su)

    1 bardak süt

    2 bardak doğranmış tavuk eti (tavuk ızgara eti daha lezzetli oluyor)

    bir avuç bezelye (dondurulmuş veya konserve de olur)

    Hazırlanması:

    Tereyağını eritin. Soğanları ekleyin. Soğanlar yumuşayınca mantarları ilave edin. Tuz, karabiber, kekik serpin.

    Mantarlar solmaya başlayana kadar pişirin (kahverengileşmeden) Üzerlerine unu serpin. Birkaç dakika kavurun.

    Tavuk suyunu ve sütü ekleyin. Ateşi biraz arttırıp karıştırarak unla iyice karışmasını sağlayın. Tavuğu ve bezelyeleri ekleyin. Ateşi kısıp kremanın koyulaşmasını ve etin pişmesini sağlayın. Tadını kontrol edip tuzunu ve karabiberini ayarlayın.

    alıntı



    Paylaş
    -Kremalı Mantarlı Tavuk Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    Allah razı olsun bu güzel tarif için.Tavugun her şekli benim için makbuldur



  3. 3
    Allah c.c razı olsun...



  4. 4
    Adı geçen yemek tarifini ararken sitenize denk geldim ve sırf bu foruma bu konuya yazmak için sitenize üye oldum. Bir teşekkürde bile Allah'ın adını ağzınızdan düşürmezken, neden başka sitelerden sitenin esamesini bile okumadan, resmine kadar, kopyala-yapıştır yaptınız Ervanur, haksızlık değil mi, bu çalmak değil mi, emeğe saygınız nerede acaba hanımlar, çok merak ediyorum.



  5. 5
    Adı geçen yemek tarifini ararken sitenize denk geldim ve sırf bu foruma bu konuya yazmak için sitenize üye oldum. Bir teşekkürde bile Allah'ın adını ağzınızdan düşürmezken, neden başka sitelerden sitenin esamesini bile okumadan, resmine kadar, kopyala-yapıştır yaptınız Ervanur, haksızlık değil mi, bu çalmak değil mi, emeğe saygınız nerede acaba hanımlar, çok merak ediyorum

    kardeşim ne alaka çalmayla sadece alıntı yapıyorz bu siteler arasında olan doğal bir meseledir yemek aldığımız sitede mumineden alıntı yapabilir bu net dünyasında olan şeyleridr.bu siteler arasında bilgi paylaşımıdır emeğe saygımız sonsuzdur sizde emeğe saygı duyun selametle



  6. 6
    Alıntı mı yapıyorsunuz, enteresan. Alıntı yapıyorsan güzel kardeşim, alıntı yaptığın yeri de yazacaksın. Kadın kendi mutfağında uğraşmış, resmini çekmiş, biri gelmiş burada paylaşmış, biz de ona Allah razı olsun demişiz. Hadi canım... Öyle ki site sahibi kadının resminin altına yazdığı kendi özel hayatına ait bilgileri bile almış yapıştırmış. Emeğe saygıdan bahsetmeyin lütfen. Bu da çalmaktır, haksızlıktır. Saygılar.



  7. 7
    Alıntı mı yapıyorsunuz, enteresan. Alıntı yapıyorsan güzel kardeşim, alıntı yaptığın yeri de yazacaksın. Kadın kendi mutfağında uğraşmış, resmini çekmiş, biri gelmiş burada paylaşmış, biz de ona Allah razı olsun demişiz. Hadi canım... Öyle ki site sahibi kadının resminin altına yazdığı kendi özel hayatına ait bilgileri bile almış yapıştırmış. Emeğe saygıdan bahsetmeyin lütfen. Bu da çalmaktır, haksızlıktır. Saygılar.
    kardeşim paylaşım yapıyoruz alıntı diye yazılmış.Biz emeğe saygı duyoruz sizde saygı duyun konuyu fazla uzatmayınız.

    çalmak diye ahır suçlama yapamazsanız, bu şekirde siz hakka giriyorsunuz herkes paylaşım yapıyor sadece biz yapmıyoruz dikkatinizi çekerim