Yemek Tarifleri ve Tatlılar Forumundan Yemek tarifi Sarığı Burma Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Yemek tarifi Sarığı Burma

    Reklam




    SarığıBurma (12 Kişilik)

    Malzemeler
    Hamuru için:
    1/2 kg Un
    3 Adet Yumurta
    1 Çay Bardağı Süt
    1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
    1 Tutam Tuz
    3 Çorba Kaşığı Yoğurt
    Yufkaları açmak için 1 Kase Nişasta
    İçine: 1/2 kg Ceviz
    Üzerine:
    1 Paket Margarin
    7 Su Bardağı Toz Şeker
    8 Su Bardağı Su
    1/2 Limon


    Yemeğin Tarifi
    On hazırlık olarak, 7 su bardağı toz şeker ve 8 su bardağı suyu kaynatın. İçine yarım limonu sıkm. Hazırladığınız şerbeti soğumaya bırakın.
    1- Derince bir kabın içinde, yarım kg un, 3 adet yumurta, 1 çay bardagı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, bir tutam tuz, 3 çorba kaşığı yoğurdu karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra, hamurdan 30 adet beze yapın.
    2- Üzerlerine nişasta serpip oklavayla ince yufkalar açın. Her birinin içine bir miktar dövülmüş ceviz serpin.
    3- Yufkayı oklavaya sarın.
    4- Yağlanmış tepsiye yufkaları iki tarafından büzerek sıyırın.
    5- 1 paket margarini eritip, sarığı burmaların üzerine dökün. Onceden ısıtılmış firmda 30-40 dakika pişirin. Soğuttuğunuz şerbeti sarığı burmaların üzerine dökün.


    Paylaş
    Yemek tarifi Sarığı Burma Mumine Forum