Yemek Tarifleri ve Soğuk Tatlılar Forumundan Kadayıflı Muhallebi Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Kadayıflı Muhallebi

    Reklam




    Malzemeler
    • 300 gr. kuru kadayıf (yaş kadayıfı dondurucuda dondurup kırarak da kullanabilirsiniz)
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı tereyağı + sıvı yağ karışımı
    • 1 su bardağı iri çekilmiş fındık içi

    Muhallebisi İçin
    • 1 lt. süt
    • 1 su bardağı un
    • 1 yemek kaşığı nişasta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 paket vanilya
    • 1 poşet kram şanti
    • 1 su bardağı süt

    Yapılışı
    1. Kırarak ufalttığınız kadayıfları, şeker ve fındığı yağda güzelce kızarana kadar kavurun.
    2. 1 lt. süt, un, nişasta, şeker ve vanilyayı muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Soğuyan muhallebiye ayrı bir yerde 1 bardak sütle hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve güzelce çırpın.
    3. Geniş bir borcama kavurduğunuz kadayıfların yarısını döşeyin. Üzerine muhallebinin tamamını dökün ve kalan kadayıfları da en üste döşeyin. Soğuk olarak servis edin.



    Paylaş
    Kadayıflı Muhallebi Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    Soğuk tatlılar arasında en çok sevdiğim tatlılardan biri kadayıf tatlısıdır. Görüntüsü çok zor bir tarif olduğunu gösterse de aslında oldukça basit ve güzel bir tatlıdır.