Yemek Tarifleri ve Sebze Yemekleri Forumundan Pırasalı Kış Türlüsü Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Pırasalı Kış Türlüsü

    Reklam




    Yemek tarifi Pırasalı Kış Türlüsü



    Malzemeler

    ½ Çorba Kaşığı Margarin
    ½ Çay Bardağı Sıvı Yağ
    150 gr Kıyma
    1 Adet Soğan
    1 Adet Havuç
    1 Adet Kereviz
    2 Adet Orta Boy Pırasa
    1 Adet Patates
    ½ Çorba Kaşığı Salça
    3 Diş Sarmısak
    Tuz


    Yemeğin Tarifi
    Tencereye margarini ve sıvı yağı alıp, kızdıralım. Kıymayı ve küçük küçük kesilmiş soğanı ilave edelim. Soğanlar şeffaflaşana dek kavuralım.
    Havucun kabuklarını bir bıçak yardımıyle kazıyalım ve küp şeklinde doğrayalım. Küp şeklinde kestiğimiz kerevizlerle birlikte tencereye aktaralım. Arada bir tahta kaşıkla çevirerek, sebzelerin yumuşamasını sağlayalım.
    3 dakika sonra 1 cm aralıklarla doğradığımız pırasaları ekleyelim. Tencerenin kapağını örterek 3-4 dakika pişirelim. Küp şeklinde kesilmiş patatesi, sulandırdığımız salçayı, dövülmüş sarmısakları ilave edelim. Tuzunu ayarlayalım. Bir taşım kaynatıp, servis yapalım.



    Paylaş
    Pırasalı Kış Türlüsü Mumine Forum

pırasalı kış türlüsü