Yemek Tarifleri ve Sebze Yemekleri Forumundan Yumurtalı Pazı Kavurması Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Yumurtalı Pazı Kavurması

    Reklam




    Yumurtalı Pazı Kavurması



    Malzemeler

    1 demet pazı
    2 adet yumurta
    4 yemek kaşığı sıvı yağ
    2 adet soğan
    l su bardağı yoğurt
    2 diş sarımsak
    Yeteri kadar tuz, kırmızı biber


    Yemeğin Tarifi
    Pazıları yıkayıp ince kıyın. Kaynar tuzlu suda sapları iyice yumuşaya kadar haşlayıp süzün. Soğanı ince kıyın. Sıvı yağı tencerede kızdırın. Soğanları iyice kızartın.
    Üzerine yumurtaları kırıp karıştırın. Toparlanınca pazıları ilave edin. Kendi suyunu çekinceye kadar kısık ateşte 5 dakika pişirin. Sarımsakları dövüp yoğurda katın. Servis tabağına alıp yoğurtla servise sunun.



    Paylaş
    Yumurtalı Pazı Kavurması Mumine Forum