Yemek Tarifleri ve Sebze Yemekleri Forumundan Karışık kızartma dolması tarifi Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Karışık kızartma dolması tarifi

    Reklam




    Karışık kızartma dolması tarifi


    Malzemeler
    • 500 gr dolmalık biber
    • 1 adet kabak
    • 1 adet patlıcan
    • 1 adet patates
    • 1 adet havuç
    • 1 adet biber
    Kızartmak İçin
    • sıvıyağ
    • 2 adet domates
    • 2 adet taze soğan
    • 1/2 demet maydanoz
    • 2 su bardağı yoğurt
    • 3 diş sarımsak
    • tuz
    • karabiber

    hazırlanışı

    Sebzeleri küp şeklinde doğrayın. Sıvıyağı bir tavada ısıtın. Kızartmak için hazırladığınız sebzeleri yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine koyup yağını süzdürün.
    Dolmalık biberleri ayıklayıp fırında közleyin. 2 adet domatesi küp şeklinde doğrayın. Yarım demet maydanoz ve 2 adet soğanı ince ince kıyın. Yansım kızarttığınız sebzelerle karıştırın. Tuz ve karabiberini de ekleyin. Közlenen biberlerin içine doldurup servis tabağına alın.
    3 diş sarmısağı dövün ve 2 su bardağı yoğurtla karıştırın. Dolmanın üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.
    Kalan domatesli salatayı da ekleyerek servis yapın.





    Paylaş
    Karışık kızartma dolması tarifi Mumine Forum