Yemek Tarifleri ve Sebze Yemekleri Forumundan ısırgan (ısırgan) Yemeği Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    ısırgan (ısırgan) Yemeği

    Reklam




    SIRGAN (ISIRGAN) YEMEĞİ


    isirgan otu yemegi.jpg


    Malzemeler :
    1 kg.
    Isırgan otu - 4 diş sarımsak - l çay barda*ğı un - 3 kaşık tereyağı - Tuz,
    nane, su.




    Hazırlanışı:


    Isırgan iyice yıkanır ve kaynar suda haşlanarak süzülür. Sonra tel süzgeçten
    elle ezilerek geçirilir (robot veya blender ile de ezilebilir). Ezilen ısırgan
    tencereye alınarak ateşe


    konur. Eğer kıvamı koyu ise arzuya göre biraz su ilave edilir. Tu*zu
    konur. 2-3 dakika piştikten sonra karıştırılarak azar azar


    unu ilave edilir. Unun topak olmamasına dikkat edilir. Muhalle*bi
    kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Ayrı bir kapta ince doğran*mış
    sarımsak yağda kavrulur ve ısırgana ilave edilir. Üzerine
    nane
    serpilerek servis yapılır.



    Arzu
    edilirse üzerine süt ilave edilerek de yenebilir..



    Paylaş
    ısırgan (ısırgan) Yemeği Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    açıkçası bunu pişirmek istemezdim saol paylaşım için



  3. 3
    Esselamun Aleykum Arkadaslar,

    ben cok severim isirkan otu yemegini.
    ama kokusu biraz agir oluyor,
    karadenizli oldugum icinde bizim oralarda bol olur isirkan otu
    tarif icin sagolun degisik sut konmasi icine ama denemek lazim nasil olur diye.

    Tesekkurler
    Aynur



ısırgan yemeği tarifi,  ciciot tarifi,  isırgan yemeği tarifleri,  Isırgan yemekleri,  ordu ısırgan yemeği tarifi