Yemek Tarifleri ve Sebze Yemekleri Forumundan Zeytin yağlı barbunya pilaki yapılışı Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Zeytin yağlı barbunya pilaki yapılışı

    Reklam




    Zeytin yağlı barbunya pilaki yapılışı



    malzeme


    1 su bardağı kuru barbunya,
    2 nuke_yemek kaşığı zeytinyağı,
    1 adet orta boy soğan,
    1 adet havuç,
    1 adet orta boy patates,
    Yarım demet maydanoz,
    1 çay kaşığı şeker,
    1 adet limon


    yapılışı


    Barbunyayı kolay ve çabuk pişmesini sağlamak için bir gece suda bekletelim. Kullanmadan önce de bol suda tekrar yıkayalım. önce nuke_yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşinceye dek zeytinyağı ile kavuralım. Sonra küçük küpler halinde doğradığımız havucu ve patatesi, barbunyalarımızı, 1 çay kaşığı toz şekeri ve 2 bardak suyu da ekleyip düdüklü tencerede 20 dakika veya normal tencerede 30-35 dakika pişirelim. Piştikten sonra ağız tadımıza göre 1 veya 2 tatlı kaşığı tuzu da katıp servis tabaklarına alalım. üzerine limon sıkıp, ince kıyılmış maydanozla süsleyelim. sıcak veya soğuk olarak servis yapılabilir.




    Paylaş
    Zeytin yağlı barbunya pilaki yapılışı Mumine Forum

zeytinyağlı barbunya,  zeytinyağlı barbunya pilaki,  barbunya pilaki,  zeytin yağlı barbunya,  zeytinyağlı kuru barbunya,  kuru barbunya,  barbunya