Yemek Tarifleri ve Sebze Yemekleri Forumundan Baharatlı Patates Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Baharatlı Patates

    Reklam




    Baharatlı Patates tarifi





    için Malzemeler :


    • 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
    • 2 tatlı kaşığı balsamik sirke
    • 1 yemek kaşığı rende parmesan
    • 1 yemek kaşığı galeta unu
    • 2 ad. orta boy patates
    • 1 çay kaşığı tuzot
    • 1/2 çay kaşığı karabiber

    Baharatlı Patates yemeğinin hazırlanışı:

    Küçük bir kasede zeytinyağı ve balsamik sirkeyi karıştırın. Başka bir kasede de parmesan, galeta unu, tuzot ve karabiberi karıştırın.

    Patatesleri elma dilimi gibi kesin. Alüminyum folyo serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine birbirlerine değmeyecek şekilde, kesilen yüzeyleri yukarı getirerek yerleştirin.

    Patateslerin üzerine yumurta fırçası ile zeytinyağlı karışımı sürün. Tüm yüzeylerin üzerine galeta unlu karışımı dökün.

    210 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin. Patatesler yumuşak fakat kenarları kıtır olmalı.

    Patatesler sıcakken servis yapın.




    Paylaş
    Baharatlı Patates Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    Baharatlı Patates

    Ana yemeklerin yanında garnitür olarak sunabileceğiniz, lezzetli ve yapılışı oldukça basit baharatlı patates tarifi…



    Baharatlı Patates



    Malzemeler,
    4 adet orta boy patates
    1 çay kaşığı kekik
    1 çay kaşığı nane
    Yarım çay kaşığı kimyon
    Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    Hazırlanışı,
    Patateslerin kabuklarını soyup bol suyla yıkayın.
    Tencereye; patates, zeytinyağı, tuz ve üzerini geçecek kadar suyu ekleyin.
    Ortalama 15 dakika yüksek ateşte haşlayın.
    Patatesler haşlandıktan sonra suyunu süzüp soğuması için bekletin.
    Patatesleri orta büyüklükte küp şeklinde doğrayın.
    Tavaya zeytinyağını alıp kızdırın.
    Üzerine patates ve baharatları ekleyip 5 dakika pişirin.
    Tavayı ocaktan indirip patatesleri servis tabağına alın.
    Sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
    Afiyet olsun.