Yemek Tarifleri ve Sebze Yemekleri Forumundan Sebze Pastası Tarifi Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Sebze Pastası Tarifi

    Reklam




    Sebze Pastası



    Malzemeler

    3 adet patates
    4 adet havuç
    2 buket brokoli
    Zeytinyağı
    Limon suyu
    Hardal
    Tuz
    1 kase süzme yoğurt
    1 dal biberiye

    Yapılışı

    Sebzeler ayrı ayrı haşlanır.
    Haşlanan patatesler ezilir,içine zeytinyağı-limon suyu ve tuz ilave edilerek püre yapılır.
    Brokolide robottan geçirilir,içine zeytinyağı-limon suyu-hardal ve tuz eklenir.
    3 adet havuça tuz -zeytinyağı ve limon suyu karıştırılarak robotan geçirilir.
    Çukur bir kaseye streç film kaplanır ve alt kısma brokoli püresi ortaya havuç püresi üst kısma da patates püresi yerleştirilir.
    Buzdolabında 25-30 dakika bekletildikten sonra servis tabağına ters çevrilir ve streç film çıkartılır,üzerine spatula yardımıyla süzme yoğurt sürülür.
    Kalan havuçdan şeritler kesilerek yoğurdun üzeri süslenir.
    Arzu ederseniz havuç püresinden 1 tatlı kaşığı ayırıp,onlarla çok minik havuçlar yapıp biberiye nin yeşil dallarını ortalarına saplayıp, pastaya yerleştirebilirsiniz.




    Paylaş
    Sebze Pastası Tarifi Mumine Forum

sebze buketi,  sebze haşlama,  sebze yemekleri,  sebze tarifleri,  sebzelerden yemek tarifleri,  sebze pastası