Yemek Tarifleri ve Salatalar Forumundan Mayonezli Etli Patates Salatası Tarifi Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Mayonezli Etli Patates Salatası Tarifi

    Reklam




    150 gr dana eti
    • 750 gr patates
    • 1 soğan
    • 1 ekşi elma
    • 2 adet salatalık turşusu
    • 2 küçük salatalık
    • 1 adet turp
    • 3 çorba kaşığı mayonez
    • 2 adet yumurta
    • 5 çorba kaşığı yoğurt
    • 4 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı hardal
    • 1 çorba kaşığı sirke
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kırmızıbiber

    1- Patatesler tuzlu suda haşlanıp, soğuk su ile yıkanır. Kabukları soyulup küçük karelere bölünür.
    2- Soğan ince ince kıyılır.
    3- Et suda iyice pişinceye kadar haşlanır. Suyu süzdürülüp, ince ince didiklenir.
    4- Elmanın kabuğu soyulup küçük küçük doğranır. Salatalık turşusu çubuk çubuk doğranır. Salatalıklar ince ince kıyılır. Turp da küçük doğranır. Taze sarımsak doğranır. Doğranan tüm malzemeler karıştırılır.
    5- Mayonez, yoğurt, hardal, sirke, kırmızıbiber, karabiber ve tuz, diğer malzemelerle iyice karıştırılır.
    6- Haşlanmış yumurta dilim dilim doğranıp salatanın üzeri süslenir. Bir saat bekletildikten sonra servis yapılır


    Paylaş
    Mayonezli Etli Patates Salatası Tarifi Mumine Forum