Yemek Tarifleri ve Reçeller Forumundan Ayva Reçeli Tarifi Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Ayva Reçeli Tarifi

    Reklam




    Ayva Reçeli Tarifi - Ayva Reçeli Nasıl Yapılır - Ayva Reçeli Malzemeleri



    Ayva Reçeli


    >Malzemeler
    1 kg. ayva
    1,5 kg. şeker (7,5 su bardağı)
    750 gr. su (3 su bardağı)
    1 limon suyu veya 1 gr. limon tuzu

    Yapılışı
    Ayvalar iyice temizlenir, kabukları soyulur istenilen büyüklükte dilimlere bölünür. İstenilen şekilde bölünerek küçültülür, hepsi tencereye konur. Üzerine 3 bardak su konur, yumuşayıncaya kadar haşlanır, bu suyun içine 1,5 kg. şeker atılır, şurup kaynatılır, köpükleri alınır. Şurup koyulaşıp reçel kıvamına gelince limon suyu konur. İki dakika daha kaynatılır. Ocaktan indirilir. Sıcak iken temiz, yıkanmış kurulanmış kavanozlara doldurulur.

    Afiyet olsun.



    Paylaş
    Ayva Reçeli Tarifi Mumine Forum