Yemek Tarifleri ve Reçeller Forumundan reçeller Turunç Reçeli Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    reçeller Turunç Reçeli

    Reklam




    reçeller Turunç Reçeli




    MALZEMELER

    7-8 adet turunç
    1,5 kg şeker
    2 su bardağı su
    1/2 adet limonun suyu

    HAZIRLANIŞI
    1. Turunçlar iyice yıkandıktan sonra meyvenin kabukları soyulur.
    2. Kabukların içindeki beyaz bölüm iyice sıyrılır.
    3. Kabuklar rulo şeklinde kıvrılıp, kalın bir iğne yardımıyla ipe dizilir.
    4. Acısının çıkması için 3 defa su değiştirilerek haşlanır.
    5. Acısı çıkartılan kabukların suyu süzüldükten sonra üzeri şekerle kaplanıp bir ece dinlendirilir.
    6. Ertesi gün üzerine su ilave edilerek pişirilmeye başlanır.
    7. Şurup kıvamını almaya başlayınca limon suyu eklenip, bir taşım daha kaynatılır.
    8. Kavanozlara doldurulup soğumaya bırakılır.
    9. Servis için tabaklara alınırken ipleri çıkarılır.



    Paylaş
    reçeller Turunç Reçeli Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    turunç ney anlamadım