Yemek Tarifleri ve Pilavlar Forumundan Baharatlı Pilav nasıl yapılır Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Baharatlı Pilav nasıl yapılır

    Reklam




    Baharatlı Pilav nasıl yapılır



    Baharatlı Pilav tarifi Malzemeler
    2 Soğan
    2 Sarmısak
    3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
    Karabiber, Tuz
    Kırmızı Toz Biber, Safran, Hintcevizi
    250 gr Soyulmuş domates
    3 Çorba Kaşığı Kıyılmış Maydanoz
    200 gr Pirinç
    1.5 Su Bardağı Et Suyu
    6 Jumbo Karides
    Limon Suyu

    Yemeğin Tarifi
    Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sarmısağı soyup ezin. Bir tavada 2 çorba kaşığı yağı kızdırıp soğan ve sarmısağı hafifçe kavurun. Baharatların tümünü tavaya ekleyin. Doğranmış domatesleri suyu ile birlikte, maydanoz ve pirinç eşliğinde ilave edin. 5 dak. kısık ateşte pişirin.

    Et suyunu ekleyip pirinci kısık ateşte 30 dak. kadar pişirin. Ara sıra karıştırın.

    Karidesler eğer ayıklanmamış ise yıkayıp ayıklayın. Bir başka tavada, kalan yağı kızdırıp karidesleri kızartın. Üzerine limon suyu döküp tuz ve karabiberle tatlandırın. Pilavı karides eşliğinde servis yapın.



    Paylaş
    Baharatlı Pilav nasıl yapılır Mumine Forum