Yemek Tarifleri ve Pastalar Forumundan Tencere pastası Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Tencere pastası

    Reklam




    Pasta tarifleri-Tencere pastası


    Tencere pastasi.jpg


    Pandispanyası için
    4 orta boy yumurta
    1 su bardağı şeker
    1 yemek kaşığı nişasta dahil bir su bardağı un
    yarım paket kabartma tozu



    Kreması
    5 su bardağı süt
    6 yemek kaşığı un
    1 yemek kaşığı nişasta
    7 yemek kaşığı şeker
    4 yemek kaşığı hindistan cevizi
    200 gr.labne peyniri



    Yapılışı
    *Yumurta ve şekeri iyice çırpın
    *Un ve kabartma tozunu da ilave edip hafifçe tekrar çırpın
    *Yağlanıp unlanmış bir kaba kek hamurunuzu dökün.
    *Büyükçe bir tencerenin içine keki oturtun
    *Kalıbın yarısına gelene kadar su doldurun
    *Tencerenin ağzına bir havlu kapatın
    *kapağını kapatıp kaynamaya bırakın
    *Kaynamaya çıktıktan sonra altını iyice kısın,
    *Tencereden gelen tak tak seslerini umursamayın
    *Kekiniz pişerken kremanızı hazırlayın,bunun için labne ve vanilya haricindeki bütün malzemeleri tencereye koyup karıştırarak pişirin.İlk sıcaklığı geçene kadar bekleyin.ardından labne peynirini ve vanilyasını koyup iyice çırpın.
    *25 dakika boyunca ağzını hiç açmayın.
    *altını kapattıktan sonra,15 dakikada o şekilde bekleyin bu sürenin sonunda artık kekinizi çıkarabilirsiniz
    *Keki çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ve kekinizi ikiye bölün.
    * Keki pişirdiğiniz kabı strech filmle kaplayın. kekin yarısını içine yerleştirin.
    *Ortasına kremanın yarısını dökün.
    *Üzerine kekin diğer parçasını yerleştirin ve bir kaç saat buzdolabında bekleyin.
    *Daha sonra kremanın diğer yarısıyla pastanızın üzerini kaplayın.İstediğiniz gibi süsleyin.


    TENCERE PASTASININ PÜF NOKTALARI
    *Öncelikle bilinki tencerede kek pişirmek,fırındakinden daha kolaydır.nem oranı yüksek olduğu için kabarması daha fazladır,ve daha yumuşaktır.
    *Önemli olan verilen süre içerisinde kekin ağzını hiç açmamaktır.Su koymayıda unutmayın fakat suyu fazla koyarsanız,kaynama esnasında su kekin içine girebilir.



    Paylaş
    Tencere pastası Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    ayy çok güzel gözüküyor ablacım Allah razı olsun pazar arkadaşlar gelcek onlara yaparım inşAllah



  3. 3
    afiyet şeker olsun bende yeni gördüm deneriz ama şu anda çok yoğunum sağolasın canım



  4. 4
    güzel olursa bütün kekleri tencerede yaparım artık benm yengem düdüklü tencerede kek yapıyordu



  5. 5
    güzel olursa bütün kekleri tencerede yaparım artık benm yengem düdüklü tencerede kek yapıyordu
    yaa bende düdüklü tencerede kek yapıldığını duydum nasıl oluyor ezeli_nur kardeşim ilginç geldi bana ben hep kalıpta yapıyorum.

    abla hindistan cevizli pasta olsun ismi daha güzel geliyor kulağa denemek lazım pratik bir tarif artı çikolata sosuylada renklendirebilirz



  6. 6
    tam olarak bilmiyorum zuhal ama öyle söylemişti yengem öğrenebilirsem yazarım burdan



düdüklü tencere pastası,  tencere keki,  düdüklü tencere keki,  ilginç pasta tarifleri,  tencerede kek,  tencerede pasta,  tencerede kek tarifi