Yemek Tarifleri Ve Mutfak Önerileri ve Mutfak Püf Noktaları Forumundan Pişirme Esnasında mantarların Kararmaması için Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Pişirme Esnasında mantarların Kararmaması için

    Reklam




    Mantarla yemek hazırlarken, doğrandığı anda hemen kararması en büyük problemdir.
    Oysa ki mantarları tuzlu ve limonlu suda 5 dakika bekletip daha sonra pişirirseniz,
    böyle bir sorun kalmaz. Ayrıca mantarları muhafaza ederken kese kağıdında
    ve buzdolabında saklayın. Plastik torbalardan ise uzak durun çünkü yapış yapış olur.



    Paylaş
    Pişirme Esnasında mantarların Kararmaması için Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    Limon suyunda bir müddet bekletilen mantarların kararması engellenmektedir.Bu nedenle mantarları sotelerken kararmaması için bu şekilde yapmak faydalı olacaktır.