Mumine.com ve Misafir Soru - Cevapları Forumundan Mersin usulü pastane biberli ekmeği nasıl yapılıyor Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1
    Kayıtsız Üye

    Reklam

    Mersin usulü pastane biberli ekmeği nasıl yapılıyor

    Reklam




    mersin usulü pastane biberli ekmeği nasıl yapılıyOR


    Paylaş
    Mersin usulü pastane biberli ekmeği nasıl yapılıyor Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    Mersin usulü biberli ekmek
    pastane usülü biberli ekmek Mersin



    Hazırlık Süresi 60 dk
    Pişirme Süresi 15-20 dk
    Kaç Kişilik 6-8

    Ölçek Tablosu

    Malzemeler
    1 dilim maya
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı şeker
    1 çay bardağı sıvıyağ(ben zeytinyağı koyuyorum)
    1 yumurta
    1 su bardağı süt
    Alabildiğine un

    Az sıcak su ya da sütte maya eritilir ve diğer tim malzemeler konup
    yumuşak bir hamur elde edilir.(Ele yapışır yapışmaz )

    ÜZERİNİN MARMELATI

    1/2 su bardağı sıcak su
    1 ince kıyılmış soğan(küçük kareler)
    1 kahve fincanı susam
    1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz içi
    1 su bardağı tatlı pul biber(arzu edilirse içine acı pul biber de konur.)
    1 çay bardağı zeytinyağ

    Yapılışı
    Pul biberin içerisine su konup 1 saat kadar bekletilerek şişmesi sağlanır.
    Daha sonra tüm malzemeler konarak marmelat elde edilir.
    Yağlanmış tepsiye hamur yayılır ve üzerine de marmelatı konarak 200 derecede pişirilir.
    Pişerken harika kokular yayılır.
    alıntı.




biberli ekmek mersin,  mersin usulü biberli ekmek,  pastane biberli ekmek tarifi,  pastane usulu biberli ekmek,  pastane usulü biberli ekmek,  mersin usulu biberli ekmek,  biberli ekmek