Yemek Tarifleri ve Makarnalar Forumundan Kerevizli Bolonez Soslu Makarna Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Kerevizli Bolonez Soslu Makarna

    Reklam




    Bolonez soslu makarna tarifi
    kerevizli makarna


    kerevizli_bolenez_soslu_makarna.jpg

    Malzemeler:
    1 paket spagetti makarna
    1 tane soğan
    2 diş sarımsak
    2 yemek k.salça
    2 tane domates
    1 adet kereviz
    1 adet havuç
    250 gr. kıyma
    zeytinyağı
    tuz

    Bir tencereye suyu alalım(suyu fazla koymayınız suyunu çektirerek haşlayacağız makarnayı)kaynayınca makarnayı ilave edelim haşlamaya bırakalım.
    Biz bu arada sosunu hazırlayalım. Tavaya yemeklik doğradığımız, soğan ve sarımsağı alalım sote edelim. Üzerine rondoda çektiğimiz havuç ve kerevizi ekleyelim, kıymayı da ilave edip karıştırarak kavuralım. Küp doğradığımız domates ve domates salçasını (az bir suyla akışkan hale getirdiğimiz) ilave edelim, bir süre pişirelim içindeki sebzeler pişince (koyulaşmış olmalı) ocaktan alalım.
    Tenceredeki haşlanmış makarnanın üzerine kerevizli sosu döküp karıştıralım. Servis tabağına alalım, üzerine rende kaşar peyniri serpelim. Son olanakta ince kıydığımız maydanozu serpip servise sunalım. Afiyet olsun.


    Paylaş
    Kerevizli Bolonez Soslu Makarna Mumine Forum

kerevizli makarna