Soru ve Cevaplarla İslam ve Kültür Soruları Forumundan Buzlanmış yollara niçin tuz dökülüyor? Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Buzlanmış yollara niçin tuz dökülüyor?

    Reklam





    Kışın çok kar yağışı alan bir bölgede yaşıyorsanız, karayolları görevlilerinin yollardaki buzlanmayı
    gidermek için tuzu kullandıklarını görmüşsünüzdür. Ancak tuz aynı zamanda dondurma yapımında da
    kullanılmaktadır. Peki ama tuz, bu iki ters gibi görülen işlevi nasıl becermektedir?
    Herkesin sandığının aksine tuz suyun içinde şekerin eridiği gibi erimez. Tuz buzun içine girince onu
    çözer. Tuz yine kalır ama buz çözüldüğü için artık o su değil, tuzlu sudur ve erime noktası saf sudan
    daha düşüktür.
    Buzlanmış yollara tuz döküldüğü zaman, tuz önce buz ile çözümlenerek bir buzlu su tabakası oluşturur
    ve bu çözeltinin donma noktası düşük olduğundan, sıfırın altındaki sıcaklıklarda bile donmadan
    kalabilir. Günümüzde ABD'de üretilen tuzun yüzde 45'i yollardaki buzun eritilmesinde
    kullanılmaktadır.
    Bilindiği gibi su, sıcaklığı sıfır dereceye varınca donar. Suya tuz ilavesi ile bu donma sıcaklığı da
    düşer. Suya yüzde 10 tuz ilavesi donma sıcaklığını -6 dereceye indirir. Yüzde 20 tuz karıştırılmış su
    ise -16 derecede donar. Ancak yolun veya buzun ısısı -16 dereceden de az ise artık tuzun erimede pek
    etkisi olmaz, sadece buzun üstünde kalarak tekerleklerin kaymasını azaltabilir.
    Dondurma yaparken de karışımın çevresinde çok düşük ısıya ihtiyaç vardır. Dondurma karışımının
    etrafındaki ısının çok düşük olması, ancak bu düşük ısıda karışımın donmaması gerekir. Burada
    eklenen tuz karışımın sıfır derecenin altında bile donmadan dondurmanın oluşturulmasını sağlar.
    Hatırlarsanız 'Titanic' filminde okyanus suyunun ısısı sıfırın birkaç derece altında olmasına rağmen,
    deniz suyunun yüzeyi, içindeki tuz nedeni ile hala donmamıştı.
    alıntı...



    Paylaş
    Buzlanmış yollara niçin tuz dökülüyor? Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    Tuz asitli bir maddedir. Buzlanmış karlı olan yollara dökülerek kısa bir süre içinde bu buzların çözülmesini sağlar. Asit güçlü bir maddedir bu da kolay bir şekilde çözülmesini sağlar.