Yemek Tarifleri ve Köfteler Forumundan Köfte Dilimleri,Renkli Köfte Dilimleri Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Köfte Dilimleri,Renkli Köfte Dilimleri

    Reklam




    Renkli_kofte_dilimleri.jpg


    Renkli Köfte Dilimleri Tarifi


    Malzemeler

    750 gr. dana kıyma

    2 adet soğan

    1/2 demet maydanoz

    1 çorba kaşığı köfte bahan

    Tuz Karabiber

    Kekik 1 çay kaşığı kabartma tozu

    İçi için:

    4 adet közlenmiş kırmızı biber

    1/2 adet karnabahar

    Renkli Köfte Dilimleri Tarifi


    50 gr. kıymanın içine soğanlar rendelenir. Maydanozlar in*cecik doğranır. Tuz, karabiber, köfte baharı, kekik, kabartma tozu konulup 10 dakika yoğurulur. Bir alüminyum folyonun üzerinde oval bir şekilde açılır. Haşlanıp minik çiçeklerine ay*rılmış karnabahar ve közlenip kabukları soyulmuş kırmızı bi*ber oval açılan köfte hamurunun içine düzgünce yerleştirilir. Rulo şeklinde sarılır. Düzgün bir şekil verilir. 200° fırında 40 dakika pişirilir. Dilimlenerek yanında haşlanmış soslu brokoli ile servis yapılır.


    Paylaş
    Köfte Dilimleri,Renkli Köfte Dilimleri Mumine Forum