Yemek Tarifleri ve Köfteler Forumundan Saymik Köfte Tarifi Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Saymik Köfte Tarifi

    Reklam




    saymik_kofte_tarifi.jpg


    Malzemeler
    500 gr. dana kıyma
    1 su bardağı ince bulgur
    1 kuru soğan
    Tuz
    Karabiber
    Reyhan
    1 çorba kaşığı salça


    Kıyma karıştırma kabına alınır. Soğan içme rendelenir. Bulgur, tuz, karabiber, reyhan eklenip iyice yogurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yassı köfteler yapılır. Yayvan bir tencereye dizilir. Salça sulandırılıp üzerine dökülür. Orta ısı*da 30-40 dakika pişirilir.


    Paylaş
    Saymik Köfte Tarifi Mumine Forum