Yemek Tarifleri ve Köfteler Forumundan Bulgurlu köfteli kabak halkaları Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Bulgurlu köfteli kabak halkaları

    Reklam




    Kabak halkaları köfteli
    köfteli kabak tarifi



    Malzemeler
    4 adet kabak
    300 gr. kıyma
    1 adet kuru soğan
    1/2 demet dereotu
    1 çay bardağı ince bulgur
    Tuz
    Karabiber
    Bir kâse yoğurt
    1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
    2-3 diş sarmısak

    Köfteli Kabak Halka Tarifi

    Kıymanın içine soğan rendelenir. Bulgur, tuz, karabiber ve ince doğranmış dereotu eklenir. Jyice yoğrulur. Kabaklar ayıklanır ve dolma yapar gibi ortMg||||yulur. Kabaklar iri par*mak kalınlığında halka halka kesilİffîHazırlanan köfte bu hal*kaların ortasına sıkı sıkı yerleştirilir. Kaynayan suya atılıp 20 dakika pişiıijjp Kevgir yardımı ile servis tabağınjsKgtlınır. Sar-mısaklı yoğurt üzerine dökülür. En üste ise pul serpilir.


    Paylaş
    Bulgurlu köfteli kabak halkaları Mumine Forum