Yemek Tarifleri ve Köfteler Forumundan Izgara Köfte Tarifi Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Izgara Köfte Tarifi

    Reklam







    Malzeme :
    500 gr. orta yağlı koyun küreği kıyması
    1 baş soğan
    2 dilim bayat ekmek İçi veya (1,5 kaşık galeta tozu)
    Arzu edilirse maydanoz.
    Tuz,
    karabiber.



    Yapılışı :
    1) İki defa çekilmiş kıymanın içine, 1 baş rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış,ekmek içi, tuz. karabiber ve maydanoz koyunuz. .
    2) İyice yoğurduktan sonra 2 ceviz büyüklüğünde par­çalara ayırınız.,
    3) Islak avuç arasında oval şekil vererek 1 parmak kalınlığına getiriniz.
    4) Yemek zamanına 10-15 dakika kala yağlıyarak ızgaraya yerleştiriniz
    5) ızgaraya yerleştiriniz. Kömür ateşi, fırın veya elektrik ocaklarında kurutmadan pişiriniz.



    Paylaş
    Izgara Köfte Tarifi Mumine Forum

ızgara köfte tarifi