Yemek Tarifleri ve Köfteler Forumundan Yemek tarifleri /köfteler /sarmısaklı köfte yapılışı Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Yemek tarifleri /köfteler /sarmısaklı köfte yapılışı

    Reklam




    sarmısaklı köfte yapılışı

    4 su bardağı ince bulgur
    2 su bardağı un
    1 su bardağı irmik
    1 tatlı kaşığı kimyon
    1 tatlı kaşığı karabiber
    Tuz

    Sosu için
    1 çay bardağı sıvı yağ
    2-3 yemek kaşığı biber salçası
    6-7 diş sarımsak
    Pul biber
    Maydanoz

    Sarımsaklı köfte tarifi

    Malzemenin tamamı çukur bir kapta göz kararı ılık su ile yoğrulur Katı bir hamur kıvamına getirilir Elimiz sürekli ıslatılarak fındık büyüklüğünde parçalar alınıp,ortasına bastırılarak şekil verilir Unlanmış tepsiye dizilir Hepsi hazırlanınca kaynar suda yarım saat pişirilir Süzülerek çıkarılan köfteler sosun içine alınırSosun içindeN servis tabağına çıkarılır Maydanoz ince ince doğranıp bolca üzerine serpilir AFİYET OLSUN


    Paylaş
    Yemek tarifleri /köfteler /sarmısaklı köfte yapılışı Mumine Forum