Yemek Tarifleri ve Köfteler Forumundan yemek tarifleri /köfteler /İnegöl Köfte Tarifi yapılışı Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    yemek tarifleri /köfteler /İnegöl Köfte Tarifi yapılışı

    Reklam




    İnegöl Köfte Tarifi

    Bursa’nın tarih kokan sokaklarından nefis bir lezzet mutfağınıza konuk oluyor; İnegöl Köfte tarifi… Tadına baktığınızda uğraşlarınıza değdiğini göreceksiniz...

    Malzemeler,
    500 gram dana kıyma
    2 yemek kaşığı kuru ekmek içi
    Çeyrek su bardağı su
    Yarım yemek kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karbonat
    Yarım yemek kaşığı limon suyu
    1 adet orta boy soğan
    Hazırlanışı,
    Ekmek içini robotta çekip un haline getirin.
    Yoğurma kabına; kıyma, ekmek içi, su ve tuzu alın.
    Malzemeler özleşene kadar yaklaşık 10 dakika yoğurun.
    Kabın kapağını kapatıp buzdolabında 1 gece bekletin.
    Sürenin sonunda kıymayı dolaptan çıkarın.
    Limon suyu ve karbonatı karıştırıp kıymaya ekleyin.
    Soğanın kabuklarını soyup rendeleyin ve kıymaya ilave edin.
    Tüm malzemeler özleşene kadar iyice yoğurun.
    Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
    Avucunuzun içinde uzun ve yassı şekil verin.
    Köfteleri düz bir tabağa dizip buzdolabında 10 dakika bekletin.
    Kızgın yağda ya da kömür ateşinde iki tarafını da pişirin.
    Yanında yeşillikle servis yapabilirsiniz.


    Paylaş
    yemek tarifleri /köfteler /İnegöl Köfte Tarifi yapılışı Mumine Forum

inegöl köfte tarifi,  inegöl köfte,  bursa inegöl köfte tarifi,  bursa inegöl köfte nasıl yapılır,  İnegöl köfte tarifi,  bursa yemek tarifleri,  inegol kofte tarifi