Yemek Tarifleri ve Kebaplar Forumundan Bıldırcın Kebap nasıl yapılır Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Bıldırcın Kebap nasıl yapılır

    Reklam




    Bıldırcın Kebap nasıl yapılır

    Bıldırcın Kebap tarifi Malzemeler
    1 Adet Bıldırcın
    1 Adet Bostan Patlıcan
    30 gr Tereyağı
    1 Yemek Kaşığı Un
    1 Yemek Kaşığı Krema
    2 Yemek Kaşığı Salça
    1 Tutam Tuz
    1 Tutam Karabiber






    Yemeğin Tarifi
    Patlıcanı tepesinden keserek içerisini oyun. Bıldırcınları temizleyin patlıcanların içerisine koyarak tepsiye alın. Tencerede tereyağını eriterek, içerisine un koyup biraz kavurun. içerisine salça, et suyu, tuz, karabiber ve krema koyarak bir taşım kaynatın.

    İçerisinde bıldırcın olan tepsiye koyarak üzerini folyoyla kapatıp fırına koyun. 200 derece fırında pişirin. Bıldırcınlar pişene kadar fırında kalsın. Servis tabağına alarak sıcak olarak servise sunun.


    Paylaş
    Bıldırcın Kebap nasıl yapılır Mumine Forum