Yemek Tarifleri ve Kebaplar Forumundan İskender (4 Kişilik) - Kebap Tarifleri Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    İskender (4 Kişilik) - Kebap Tarifleri

    Reklam




    İskender (4 Kişilik)


    Malzemeler
    1/2 Kg Kuşbaşı Et
    2 Adet Soğan
    3 Diş Sarmısak
    3 Adet Domates
    2 Adet Sivri Biber
    Tuz, Karabiber
    1 Çay Kaşığı Salça
    1 Su Bardağı Sıcak Su
    1 Adet Pide
    1 Çay Kaşığı Tereyağı
    Üzerine:
    2 Çorba Kaşığı Yoğurt
    2 Çorba Kaşığı Tereyağı


    Yemeğin Tarifi
    Yarım kg kuşbaşı eti tencereye alın.2 adet soğan ve 3 diş sarmısağı yemeklik doğrayın.Küp küp doğranmış 2 adet sivribiber ve 3 adet domatesle birlikte tencereye ekleyin.1 çay kaşığı salça,tuz ve karabiberi ilave edin.Domateslerin suyu çekene dek kısık ateşte pişirin.1 su bardağı sıcak su ekleyin.Sebzeler iyice yumuşayınca ocaktan alın.

    1 adet pidenin üzerine 1 çay kaşığı tereyağını sürün.Kare biçiminde kesin.Etleri pişirdiğiniz suyu pidenin üzerine dökün.Daha sonra etleri dizin.Etlerin yanına 2 çorba kaşığı yoğurt ekleyin.2 çorba kaşığı tereyağını eritip,etlerin üzerine gezdirin.


    Paylaş
    İskender (4 Kişilik) - Kebap Tarifleri Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    ya kardesim sen yanlis yaziyorsun iskenderin yapilisi yaprak dönerden olur bu bizim bildigimiz türk usülü eger digerini bilmek istersen bursa adiresi dogrudur derim....