Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumundan Galete unlu çıtır avcı böreği tarifi Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Galete unlu çıtır avcı böreği tarifi

    Reklam




    avcı böreği ve hazırlama aşamaları
    avcı böreği tarifi
    çıtır avcı böreği



    5 adet yufka , 3 yumurta, 1 paket kaleta unu
    yarım kilo yağsız dana kıyması, bir adet rengelenmiş kuru soğan, bir tutam tuz, bi tutam karabiber, yarım çay bardağı sıvı yağ


    Malzemeler

    5 adet yufka
    3 yumurta
    1 paket kaleta unu
    yarım kilo yağsız dana kıyması
    bir adet rengelenmiş kuru soğan
    bir tutam tuz
    bi tutam karabiber
    yarım çay bardağı sıvı yağ


    Yapılışı

    kıymayı tencerede iyice kavurun tane haline getirin.üzerine rendelenmiş soğanı ekleyin ve kavurmaya devam edin.üzerine karabiber ve tuzu ekleyin en sonda sıvı yağı ekleyerek iyice pişirin.daha sonra yufkaları ortadan ikiye katlayın ve her yufkadan beş tane üçgen çıkartın.bu üçgenlerin üstüne biraz hazırladığımız harcdan koyun ve sigara böreğini sarar gbi sarın.daha sonra üç adet yumurtayı bi tabağa kırın ve çırpın başka bir tabağada galeta ununu dökün.hazırlanan börekleri önce yumurtaya sonrada da galeta ununa bulayın ve önceden ısıtılmış olan kızgın yağa atıp kızartın.

    Servis Önerileri

    her bir tabağa 2 adet börek koyup tabağın kenarlarınada kıyılmış maydonozları serpebilirsiniz.

    Püf Noktaları

    çırpılmış yumurtaların içerisine biraz su eklerseniz börekleriniz daha çıtır çıtır olur.
    alıntı



    Paylaş
    Galete unlu çıtır avcı böreği tarifi Mumine Forum

galeta unlu börek kızartma,  galeta unlu poğaça,  galeta unlu sigara böreği,  galeta unlu sigara böreği kızartması,  mısır unlu sigara böreği,  galete unlu sigara böreği,  galeta unlu kızartma börek