Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumundan Yumuşacık Simit Tarifi Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Yumuşacık Simit Tarifi

    Reklam




    Yumuşacık Simit Tarifi

    Yanında bir bardak çay ve birkaç dilim kaşar peynirle ziyafete dönüşecek yumuşacık simit tarifini pazar kahvaltılarınız ya da özel davet günleriniz için hazırlayabilirsiniz.




    Simit Tarifi



    Malzemeler,
    1 yemek kaşığı toz şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 çay bardağı sıvıyağ
    1 paket yaş maya
    1 su bardağı ılık su
    Yarım su bardağı çörek otu
    1 su bardağı pekmez
    2 yemek kaşığı soğuk su
    Yeteri kadar un
    Hazırlanışı,
    Yoğurma kabına 1 kâse unu eleyip ortasını havuz gibi açın.
    Yaş mayayı 1 su bardağı ılık suyla eritip unun üzerine ekleyin.
    Şeker, tuz ve sıvıyağı yoğurma kabına ilave edip karıştırın.
    Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
    Hamurdan elma büyüklüğünde parçalar koparıp düz zemine dizin.
    15-20 dakika mayalanması için bekletin.
    Mayalandıktan sonra her bir hamur parçasını uzatarak simit şekli verin.
    Simitleri yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin.
    Kâsede pekmez ve 2 yemek kaşığı suyu iyice karıştırın.
    Karışımı simitlerin üzerine eşit miktarda sürün.
    Çörek otunu simitlerin üzerine serpin.
    Önceden ısıtılmış 185 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
    Yanında kaşar peynirle sıcak servis yapın.
    Afiyet olsun


    Paylaş
    Yumuşacık Simit Tarifi Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    Her evde bulunan malzemelerden yapılacak güzel bir tarif. Özellikle sabah kahvaltılarında yenilen simit, kendi ellerinizle evinizde hazırlamak bu tarif ile çok daha kolay ve lezzetli olacaktır.