Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumundan Şeftalili kurabiye Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Şeftalili kurabiye

    Reklam




    SEFTALI KURABIYE




    Malzemeler:
    Hamuru için:
    125 gram margarin
    2 çorba kasigi yogurt
    Yanm su bardagi tozseker
    1 adet yumurta
    Yarim paket kabartma tozu
    Yarim paket vanilya
    Aldigi kadar un
    40 adet yarim ceviz kabugu


    Kremasi için:

    250 gram süt, 1 adet yumurta, 1 su bardagindan bir parmak fazla un
    Yarim su bardagi tozseker, Yarim çay bardagi vanilya, dört buçuk çorba kasigi margarin


    Üzerine:
    Kirmizi ve sari renkli gida boyasi, tozseker

    TARIFI:
    Vanilya ve margarin hariç, kalan krema malzemesini mikserle çirpin. Agir ateste muhallebi kivami alana dek pisirin. Ocaktan aldiginiz kremaya yarim çay kasigi vanilyayi karistirin. Biraz ilininca dört buçuk çorba kasigi margarini ekleyip, 10 dakika çirpin. Hamuru hazirlamak için margarin, yogurt, tozseker, yumurta, kabartma tozu, vanilya ve aldigi kadar unu yogurun. Üzerini nemli bezle örtüp 10 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklügünde bezeler koparip, ceviz kabuklarinin üzerine sarin. Önceden isitilmis 170 derece firinda pembelesene kadar pisirin. Pisen kurabiyelerin içinden ceviz kabuklarini çikarip, kurabiyeleri iki bölüme ayirin. Birinci kisim kurabiyelerin içine kremayi pay edip, diger yarilarini üzerine kapatin. Gida boyalarini çok az suda eritin. Kurabiyeleri gida boyasina batirip çikarin. Tozsekere bulayip servis yapin.



    Paylaş
    Şeftalili kurabiye Mumine Forum

şeftalılı kurabıye,  SEFTALİLİ KURABİYE,  şeftalilikurabiye,  şeftalili kurabıyr