Yemek Tarifleri ve Hamur İşleri Forumundan Açma simit Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Açma simit

    Reklam




    Bismillâhirrahmânirrahîm


    AÇMA SİMİT

    Malzemeler :

    1. Grup :

    - 2 Su bardağı Süt
    - 1 Paket Yaş Maya
    - 4 Tane Yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
    - 4 Yemek Kaşığı Şeker
    - 4 Avuç Un

    2.Grup:

    - 1 Su bardağı Sıvıyağ
    - Biraz Tuz
    - Alabildiği kadar un

    İçine sürmek için :
    - 150 gr. Tereyağ

    Yapılışı :

    1. gruptaki tüm malzemeleri kaırştıralım ve yarım saat üstü kapalı olarak dinlendirelim.

    2. gruptaki tüm malzemelerimizi, dinlenen 1. grup karışımımıza ekleyelim güzelce yoğuralım..


    Yumuşak bir hamur elde edince ve 30 ? 40 dakika kadar mayalandıralım :



    Mayalanan hamurumuzu bezelere ayırıp, bu şekilde de 5- 10 dakika kadar daha mayalandıralım:


    Mayalanan bezelerimiz den birin alalım ve elimiz ile biraz düzelecek şekilde bastıralım:


    İçerisine biraz tereyağ sürelim:


    ve sararak rulo şekli verelim:



    Bu ruloyu uzun şerit haline getirelim:


    Ardından şerite bir düğüm atalım:



    Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp tepsimize dizelim
    Diğer bezeleri de aynı şekilde yapalım.
    Isıtılmış 220 derecedeki fırında pişirelim.



    Afiyet Olsun =)



    Paylaş
    Açma simit Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    çok güzel ellerine sağlık,ben 1 tatlı kaşığı mahlep katıyorum tadı değişik oluyor ,tavsiye ederim



  3. 3
    ResimLerde reKLam var..!



  4. 4
    harika gorunuyo deneyecem neticeyi yazarim



açma simit tarifi,  hamur isleri acma,  mayalı çörekler,  açma simit tarifleri,  simit ve açma tarifleri,  hamur işi şekilleri,  acma hamur isleri