Yemek Tarifleri ve Ekmekler Forumundan Kurutulmuş Domatesli Ekmek Tarifi Ve Yapılışı Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Kurutulmuş Domatesli Ekmek Tarifi Ve Yapılışı

    Reklam




    Kurutulmuş Domatesli Ekmek Tarifi Ve Yapılışı



    içindekiler

    • 40 gr kurutulmuş domates
    • 240 ml (~1 su bardağı) ılık su
    • 140 ml (~ 5/8 su bardağı) ılık süt
    • 45 ml (3 yemek kaşığı) sızma zeytinyağı
    • 575 gr (~ 5 su bardağı) un
    • 100 gr (~ 1 su bardağı) tam buğday unu
    • 75 gr (~ 1 su bardağı) parmesan peyniri (ben çerkez peyniri kullandım)
    • 10 ml (2 tatlı kaşığı) tuz
    • 10 ml (2 tatlı kaşığı) toz şeker
    • 7.5 ml (1+ 1/2 tatlı kaşığı instant maya)

    hazırlanışı

    • Kurutulmuş domatesleri bir kaba koyup üzerlerini geçecek kadar ılık su ilave edin.
    • 15 dakika sonra domatesleri çıkarıp (suyu dökmeyin) küçük küçük doğrayın.
    • Domatesli suyu bir su bardağına tamamlamak için gerekiyorsa ılık su ekleyin.
    • Ekmek makinesine suyu, sütü ve zeytinyağını ekleyin.
    • Unları, sıvı karışımın üzerini tamamen kapatacak şekilde makineye ilave edin.
    • Peyniri, tuz ve şekeri (ayrı kenarlarda duracak şekilde) ekleyin.
    • Unun ortasını hafifçe çukurlaştırıp (sıvı karışıma kadar ulaşmayacak kadar) mayayı serpin.
    • Makineyi 1 numaralı programın (3 saatlik program) medium ayarında çalıştırın.
    • Yarım saat sonra uyarı sesi gelince doğranmış kurutulmuş domatesleri ekleyin.
    • Piştikten sonra fırın teline alıp tamamen soğutun.



    Paylaş
    Kurutulmuş Domatesli Ekmek Tarifi Ve Yapılışı Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    kepek ekmeği gibi



  3. 3
    çok farklı emeğinize sağlık kardeşim Allah razı olsun



çeşitlı ekmek tarıfleri