Yemek Tarifleri ve Diyet Özel Menü Forumundan Diyet menü kaparili patlıcan tarifi Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Diyet menü kaparili patlıcan tarifi

    Reklam




    Diyet menü kaparili patlıcan tarifi



    Malzemeler

    2 bostan patlıcanı
    2 soğan
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    3 domates
    1 çorba kaşığı domates salçası2 çay bardağı su
    20 yeşil zeytin
    2 çorba kaşığı kapari
    Tuz

    Yapılışı

    Patlıcanları soyup küp küp doğrayın. Acısını almak için tuzlu suda 15 dakika bekletip bol suyla yıkayın ve kurulayın.
    Domatesleri soyup küp küp doğrayın.
    Soğanları soyup piyazlık doğrayın.
    Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp ortadan ikiye kesin.
    Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı pembeleştirin. Domates ve domates salçası ilave edip soteleyin.
    Patlıcanı ekleyip 2-3 dakika kavurun.
    Su, kapari, zeytin, tuz ve şekeri ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
    Soğuyunca servis tabağına alıp servis yapın.

    Açıklama

    Bu yemeğin 1 porsiyonu 90 kaloridir.
    alıntı



    Paylaş
    Diyet menü kaparili patlıcan tarifi Mumine Forum