Yemek Tarifleri ve Deniz Ürünleri Forumundan Havuçlu ve soğanlı fırında kefal tarifi Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Havuçlu ve soğanlı fırında kefal tarifi

    Reklam




    Havuçlu ve soğanlı fırında kefal tarifi



    Malzemeler
    1 kilo kefal balığı
    2 adet havuç
    1 adet soğan
    2 yemek kaşığı sıvı yağ
    tuz, kekik ve kırmızı biber
    Hazırlanışı
    - Balıklar temizlenerek güzelce yıkanır ve üzerine kesik atılır.
    - Fırın kabının tabanına pişirme kağıdı serilir.
    - Havuçlar rendelenerek kabın tabanına serilir ve soğanlarda halka halka doğranarak üzerine eklenir.
    - Balıklar tuzlanır ve sıra ile fırın tepsisine dizilir. Üzerine kekik , kırmızı biber ve sıvı yağ gezdirilir.
    - Alüminyum folyo ile tepsinin üzeri kapatılır 180 derecede 20-25 dakika piştikten sonra
    folyo alınarak üstlerinin de kızarması sağlanır.
    - Afiyet olsun…



    Paylaş
    Havuçlu ve soğanlı fırında kefal tarifi Mumine Forum