Yemek Tarifleri ve Deniz Ürünleri Forumundan yemek tarifleri-somonlu ıspanaklı rulolar Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    yemek tarifleri-somonlu ıspanaklı rulolar

    Reklam




    yemek tarifleri-somonlu ıspanaklı rulolar




    Malzemeler:
    2 paket dondurulmus ispanak
    30 gram yag
    1/2 bardak ince dogranmis yesil sogan
    1 yemek kasigi dereotu
    Karabiber
    6 yumurta
    1 yemek kasigi misir unu
    1 yemek kasigi limon suyu
    1/4 bardak parmesan peyniri


    Doldurmak için:
    1/4 bardak dogranmis yesil sogan
    1 tatli kasigi ince dogranmis dereotu
    1 yemek kasigi limon suyu
    250 gram krem peynir
    250 gram somon füme
    TARIFI:
    Ispanagi haslayip suyunu çikartin. Tereyagini tencerede eritin. Sogan ve dereotunu ekleyip 1 dakika pisirin. Ispanagi ekleyin. Karabiberle tatlandirip atesten alin. Yumurtalari çirpin. Misir ununu ispanakli karisim, limon suyu ve yumurtayi bir kapta karistirip yaglanmis tepsiye yayin. Sertlesinceye kadar firinda tutun.

    Çikardiktan sonra mutfak havlusunun üzerine ters çevirip üzerine peynir serpin. Yine bir havluyla örterek sogumaya birakin. Sogan, dereotu ve peyniri mutfak robotunda 30 saniye karistirin.

    Ispanakli hamuru uzunlamasina üçe bölüp bir parçasini alta yerlestirin. Harçtan sürüp somon fümenin üçte birini koyun. Bir kat daha harçtan koyup ikinci ispanak katini yerlestirin ve malzemeniz bitene kadar ayni sekilde devam edin.

    Servis yaparken, 2 cm. eninde dilimleyeceginiz yemeginizi somon ve limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz.



    Paylaş
    yemek tarifleri-somonlu ıspanaklı rulolar Mumine Forum