Yemek Tarifleri ve Çorbalar Forumundan Sarımsaklı bezelye çorbası tarifi Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Sarımsaklı bezelye çorbası tarifi

    Reklam




    nefis bezelye çorbası tarifi
    Sarımsaklı bezelye çorbası tarifi






    Malzemeler:

    500 gr bezelye
    3 taze soğanın beyaz kısımları
    1 soğan
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    4 su bardağı tavuk suyu
    Tuz, karabiber

    Hazırlanışı:


    Bezelyeyi ayıklayın. Taze soğan ve kuru soğanı temizleyip kıyın.
    Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanları kavurun. Tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
    Tavuk suyunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca bezelyeyi ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
    Bezelyeler yumuşayana kadar pişirin. Bezelyenin 4 kaşık kadarını ayırıp kalanı suyuyla birlikte blenderle ezerek püre haline getirin.
    Çorbayı servis kâselerine paylaştırın. Ayırdığınız bezelyelerle süsleyip sıcak olarak servis yapın.

    SIRLARI
    1 - Bezelyeleri püre haline gelsin diye kevgirden geçirin… Daha sonra ekleyin…
    2 - Sarımsak ekleyin…
    3 - Serviste yağda kızartılmış küçük ekmeklerde ekleyiniz.



    Paylaş
    Sarımsaklı bezelye çorbası tarifi Mumine Forum