Yemek Tarifleri ve Çorbalar Forumundan Yalancı işkembe çorbası Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Yalancı işkembe çorbası

    Reklam




    Gerekli malzeme;2 haslanmis tavuk budu
    1 yemek kasigi un
    1 yemek kasigi tereyagi
    1 yemek kasigi aycicegi yagi
    4-5 su bardagi tavuk suyu

    sosu icin;1 yumurta sarisi
    2-3 dis ezilmis sarimsak
    2-3 yemek kasigi sirke
    tuz kara,biber

    kirmizi biberli sos icin;1 yemek kasigi tereyagi
    1 tatli kasigi kirmizi toz biber


    Yapilisi;Tavuk etlerini didikleyin.Tencereye tereyagini ve aycicek yagini ilave edip isitin.Unu ekleyip kokusu cikincaya kadar kavurun.Uzerine yavas yavas 4 su bardagi tavu k suyunu ilave edin.
    Kivami koyu olursa su ilavesi yapabiliriniz.
    Corba kaynadiktan sonra tavuk etlerini ekleyip karistirarak pisirmeye devam edin.
    Sos icin gerekli malzemeleri bir kasede iyice karistirin.Uzerine kaynayan corbadan 1 kepceyi azar azar ilave edip hizli bir sekilde karistirin.Corbaya sosu yavas yavas ilave edip karistirin.1-2 tasim daha kaynadiktan sonra ocaktan alin.
    Tavada tereyagini eritin.Uzerine kirmizi toz biber ekleyip kizdirdiktan sonra ocaktan alin.Kaselere paylastirdiginiz corbanin uzerine gezdirin.Sicak servis yapin.

    AFİYET OLSUN SOFRANİZ BEREKETLE DOLSUN.


    Paylaş
    Yalancı işkembe çorbası Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    emegine saglik bacim sagolasin



  3. 3
    rica ederim afiyet olsun