Yemek Tarifleri ve Çorbalar Forumundan Sebze Çorbası Nasıl Yapılır Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Sebze Çorbası Nasıl Yapılır

    Reklam




    Sebze çorbası malzemeleri

    • 6 bardak et suyu
    • 1 çorba kaşığı margarin
    • 1 orta boy soğan
    • 1 adet havuç
    • 2 adet patates
    • 2 küçük kabak
    • 100 gram taze fasulye
    • 2 orta boy domates
    • Yarım bardak iç bezelye
    • Yarım demet maydanoz
    • Yarım demet dereotu
    • Yarım demet kereviz yaprağı
    • 2 diş sarımsak
    • Tuz
    • Karabiber




    Sebze çorbası tarifi

    Bir tencereye, margarini, çok küçük kesilmiş soğanı, zar halinde doğranmış havucu, kıyılmış sarımsağı koyarak orta ısıda karıştırarak kavurun. Sonra kabukları çıkarılmış zar halinde doğranmış domatesleri de ilave edin. Beş dakika daha karıştırıp et suyunu, yeteri kadar tuzu ve karabiberi katıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra küçük küçük doğranmış patatesi, kabağı, fasulyeyi ve bezelyeyi katın. Tüm sebzeler pişince buna kıyılmış dereotu, maydanoz ve dereotu yaprağını ilave edip 10 dakika daha karıştırıp ateşten alın.






    Paylaş
    Sebze Çorbası Nasıl Yapılır Mumine Forum