Yemek Tarifleri ve Çorbalar Forumundan Ekmek İçinde Domates Çorbası Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Ekmek İçinde Domates Çorbası

    Reklam




    Ekmek İçinde Domates Çorbası

    Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, farklı sunumuyla dikkat çeken ekmek içinde domates çorbası tarifi özel misafirleriniz için ideal…


    Malzemeler,
    2 adet orta boy domates
    1 yemek kaşığı tereyağı
    2 yemek kaşığı domates salçası
    2 yemek un
    1 adet et suyu tablet
    2 su bardağı un
    Damak tadınıza göre tuz
    Yarım kâse rendelenmiş kaşar peyniri
    4 adet Trabzon ekmeği
    Hazırlanışı,
    Derin bir kâsede un, 1 bardak su ve salçayı iyice karıştırın.
    Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
    Çorba tenceresine alıp domatesler suyunu çekene kadar kavurun.
    Üzerine tereyağını ekleyin ve bir dakika kavurun.
    1 su bardağı su ve önceden hazırladığınız unlu karışımı tencereye ilave edin.
    İyice karıştırın.
    Bir taşım kaynadıktan sonra tuz ve et suyu tabletini ekleyin.
    İstediğiniz kıvama gelinceye kadar sıcak su ekleyin.
    İki taşım kaynadıktan sonra ocaktan indirin.
    Ekmeklerin üst kısmını bıçakla kestikten sonra içini kaşıkla oyup çıkarın.
    Ekmeklerin içine hafifçe tereyağı sürüp fırına verin ve 15 dakika kızartın.
    Çorbayı sıcak ekmek kâselerinin içine pay edin.
    Üzerine kaşar peyniri serpin.
    Afiyet olsun


    Paylaş
    Ekmek İçinde Domates Çorbası Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    benim tariften biraz değişik bunuda yapmak gerek sağolasınız